舌頭嘗到東西而產生的感覺；滋味。例 「鹹味」、「口味」、「五味俱全」、「味同嚼蠟」。
鼻子聞東西而得到的感覺。例 「氣味」、「香味」。
感受；情趣；意味。例 「趣味」、「禪味」、「枯燥無味」。
鑑別；體會。例 「玩味」、「耐人尋味」、「回味無窮」。
指某類菜肴、食品。例 「野味」、「山珍海味」。
量詞：
➊ 用於計算食物。例 「菜有五味」。
➋ 用於計算中藥藥材數。例 「一味藥」、「四神湯是由淮山、蓮子、茯苓、芡實四味藥材配成的」。
姓。