五ㄨˇwǔ香ㄒㄧㄤxiāng

  1. 以茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五種香料混合而成的佐料。

  2. 用五香料烹調食品形成的口味。如五香豆乾。

閩五香
英five spice seasoned, incorporating the five basic flavors of Chinese cooking (sweet, sour, bitter, savory, salty)​
法cinq épices
德fünferlei Gewürz (Fenchel, Blütenpfeffer, Sternanis, Zimt, Gewürznelken)​ (S, Ess)​, gut gewürzt (Adj)​