牛ㄋㄧㄡˊniú蒡ㄅㄤˋbàng

植物名。菊科牛蒡屬，二年生草本。葉互生，心臟形，背面有白毛。夏日梢上著生頭狀花，帶淡紫色，管狀。根及嫩葉可食，種子、根可入藥，有降火解毒的功用。

英burdock

法grande bardane, bardane

德Kletten