生ㄕㄥshēng油ㄧㄡˊyóu

花生榨的油。

經壓榨而未熬過的油。明·李時珍《本草綱目·卷二二·穀部·胡麻》：「炒熟乘熱壓出油，謂之生油。但可點照，須再煎鍊，乃為熟油，始可食。」