京ㄐㄧㄥ味ㄨㄟˋjīngwèi

  1. 北京風味；富有北京地方特色。例 「京味兒小吃一定得算上驢打滾兒」、「老舍的作品是京味文學的代表」。

英Beijing flavor, Beijing style
法à la pékinoise