燒ㄕㄠ製ㄓˋshāozhì

把磚瓦、陶器、瓷器等的坯子放在窯中加熱，使之變為成品的過程。例 「廢渣燒製磚瓦技術」、「大師現場作畫燒製陶瓷」。

用紅燒的方法烹調魚、肉等。例 「怎樣燒製紅燒肉？」。