菜ㄘㄞˋ秧ㄧㄤcàiyāng

（集中培育的）​蔬菜幼苗。也作「菜苗」。例 「菜秧移栽」、「用大棚繁育菜秧」。

指具匍匐莖的蔬菜的嫩葉和嫩莖。