蔣ㄐㄧㄤˇjiǎng

植物名。茭白的別稱。多年生草本，葉細長互生，生長在淺水中。其嫩莖經黑穗菌寄生而膨大如筍狀，可當蔬菜食用。

古國名。姬姓。約位於今河南蔣鄉，春秋時為楚國所滅。

姓。