酸ㄙㄨㄢ辣ㄌㄚˋ湯ㄊㄤsuānlàtāng

简酸辣汤

味酸而辣的湯，將豆腐、凝固的豬血等切成細絲放入開水鍋中，加入胡椒粉和醋、鹽等，然後勾芡而成。

英hot and sour soup, sour and spicy soup

法soupe aigre et épicée

德Süß-saure Suppe, kräftig gewürzt (S, Ess)