某些節肢動物攝取食物的器官，有利於咀嚼。例 「大顎」、「小顎」。
脊椎動物口腔的上壁。前部分由骨和肌肉構成，稱硬顎；後部分由結締組織和肌肉構成，稱軟顎。也作「齶」。
臺 指顎骨。為構成顏面中央及下方各三分之一的骨骼。包括左右各一固定不動的上頜骨，以及下方能作開閉運動的下頜骨。所有的上下牙齒即植立於頜骨上面，發揮咀嚼功能。